De negroni sbagliato gaat momenteel viraal op TikTok: zo maak je de cocktail zelf
Nu de dagen steeds meer beginnen korten, spenderen we allemaal wat minder tijd buitenshuis. In plaats daarvan nemen we maar al te graag plaats in de zetel onder een lekker warm dekentje, smartphone in de hand. En voor je het weet ben je uren aan het scrollen op sociale media. Erg productief is het misschien niet, maar zo nu en dan komt een mens interessante informatie te weten. Zoals de favoriete cocktail van ‘House of the Dragon’-actrice Emma D’Arcy bijvoorbeeld.
Het is in een TikTokfilmpje van HBO Max dat Olivia Cooke, ook te zien in ‘House of the Dragon’, haar medespeelster vroeg naar haar favoriete drankje. Haar antwoord? «Een negroni sbagliato met prosecco», was het antwoord. ‘Negroni sbagliato’ betekent in het Italiaans niet meer dan ‘negroni verkeerd’, omdat de gin uit het traditionele recept werd vervangen door prosecco. Het filmpje in kwestie werd intussen al miljoenen keren bekeken, dus er rest ons maar één vraag: hoe maak je hem zelf?
- 1 deel prosecco
- 1 deel rode Martini of rode Vermouth
- 1 deel Campari bitter
- IJsblokjes
- Schijfjes appelsien
Bereidingswijze
1. Mix de ijsblokjes, Martini en Campari in een cocktailshaker.
2. Giet de prosecco in een glas.
3. Voeg nu de Martini-mix toe en roer enkele malen door elkaar met een roerstaafje.
4. Werk af met een schijfje appelsien.