Groene kroontje van aardbeien is smakelijk én gezond

Wie zomer zegt, denkt aan mooi weer, cocktails en aardbeien. Dat laatste is niet alleen heel lekker, maar ook gezond. En wetenschappers van de Marche Polytechnic University in Ancona, Italië, hebben ontdekt dat het groene kroontje van de rode lekkernij ook heel wat voordelen oplevert.

Het zou pijn in de gewrichten verminderen en goed zijn voor de maag en darmen. Bovendien verliezen gesneden aardbeien snel hun vitaminen, dus ook daarom kun je het kroontje er beter op laten zitten.

Voor de smaak van het groene topje moet je geen schrik hebben, want het zou volgens de onderzoekers proeven naar spinazie. Smakelijk!

Foto Pexels