Chinese restaurants mogen niet meer barbecueën

Om de luchtvervuiling in de hoofdstad van China, Peking, te verminderen werd een voorstel ingediend om barbecueën aan banden te leggen. Luchtvervuiling in China is zo erg dat er veel premature baby’s sterven, gasmaskers een alledaags kledingstuk zijn en de smog boven het land zelfs vanuit de ruimte waarneembaar is.

Barbecueën is heel populair in Peking. Tijdens de warmste maanden van het jaar zetten restaurants voedselstandjes buiten die dan door talloze hongerige Chinezen worden bezocht.



Het voorstel om deze praktijken in het centrum van de stad te verbieden, werd al een tijdje geleden ingediend. Woensdag werd datzelfde idee naar voor gebracht voor sommige voorsteden.

De restauranteigenaars die de regel niet volgen, zullen daar niet ongestraft mee weg kunnen. Van januari tot nu werden er al 2214 restaurants betrapt en dat was goed voor een totaalsom van maar liefst 29.000 euro.