Remoulade van courgette met munt, zachtgekookte eieren en gremolata

Remoulade van courgette met munt, zachtgekookte eieren en gremolata is een heerlijk zomers gerecht.  Ingrediënten (voor 4 personen) Voorbereiding: 10 à 20 min - Kooktijd: 5 à...

Minestrone

Wat heb je nodig ? (voor 4 personen) 2 grote tomaten 1 grote aardappel 200 gr boontjes 1 courgette 1 teentje look olijfolie Parmezaanse kaas ...

Verse tagliatelle met Gorgonzola

Tagliatelle met Gorgonzola
Wat heb je nodig? (voor 4 personen) 300gr tarwebloem 2 grote eieren 1 el olijfolie Snuifje zout 250gr Gorgonzola 500ml volle room 75gr okkernoten ...

Appelgebak met kaneel en amandelen

Appeldessert
Wat heb je nodig ? (voor 4 personen) 3 grote Boskoop-appelen 3 eieren 8 el bruine suiker 8 el bloem 2 tl kaneelpoeder 50 gr...

Heerlijke groenteloempia’s

Wat heb je nodig ? (voor 8 loempia’s) 8 rijstvellen 1 grote wortel 1 rode ui 8 sluimererwten 100 gr noedels naar keuze 25 gr...

Bulgursalade met geroosterde bloemkool, boerenkool en waterkers

Wat heb je nodig? (voor 4 personen) - 300gr bulgur - Een halve bloemkool - Een halve komkommer - 300 gr boerenkool -  150 gr waterkers - Verse munt - Bladpeterselie -...

Pizza met buffelmozzarella en chorizo

Wat heb je nodig ? (voor 1 pizza) 1 bol buffelmozzarella Paar blaadjes rucola Handvol zwarte olijven 50 gr chorizo 2 el olijfolie Gedroogde oregano Voor...

Pancakes met kaneel

Wat heb je nodig ? (voor 4 personen) 200 gram bloem 50 gram kristalsuiker 50 gram maïsmeel (maïzena) 50 gram bloemsuiker 1 tl bakpoeder 1...

Metro’s Kerstmenu: Filet Pur van dubbeldoelrund

Ingrediënten Filet pur van witblauw dubbeldoelrund* Grotchampignons uit Riemst* Verse hoeveboter* Aardappelen Hoeveschapenkaas* Gouden Carolus* Waterkers uit Haspengouw* Bereiding Voor een grote groep koop je best...

Metro’s Kerstmenu: Compromis à la Flamande

Gentse Waterzooi kent iedereen. Wij gingen voor ons kerstmenu op zoek naar de gepimpte versie met smaken die zich niet tot het Gentse beperkten;...

Metro’s Kerstmenu: Molse kipkap met rode biet en Belgische peperkoek

Ingrediënten 1 voorgekookte rode biet Molse kipkap* Belgische peperkoek* Rode wijnazijn Rode ui Scheutjes van rode biet Bereiding Snij gekookte rode biet in doppelsteentjes. Fruit...

Metro’s Kerstmenu: Appelen en peren met siroop van cuberdons + koffie

Ingrediënten Een drietal appelen Een drietal peren Cuberdons* Zeste van limoen Suiker Roomijs Bereiding De appeltjes en peertjes in partjes snijden en aanbakken in –...

Metro’s kerstmenu: Streekproducten spelen de hoofdrol

Een kerstmenu staat of valt met een goede voorbereiding. Zo moet je tijdens het diner alleen nog zorgen voor de afwerking en kan je...

Metro’s kerstmenu: Sprotjes met een groen zuurtje

Bij het aperitief serveren we twee hapjes. Ingrediënten 0,5 liter volle room Allerlei groene kruiden (peterselie, dragon, bieslook...) Boerenbrood uit Pede* West-Vlaamse gerookte sprotjes* Bereiding Giet...

RECENTE BERICHTEN

FRIENDS

BUSINESS NIEUWS

Hervorming Franse arbeidswet – Opnieuw tienduizenden mensen op straat tegen arbeidshervorming...

In de Franse hoofdstad Parijs zijn zaterdag volgens de Franse media opnieuw tienduizenden mensen op straat gekomen om te protesteren tegen de arbeidshervorming van...

Van Eetvelt noemt sociaal overleg één grote illusie

Karel Van Eetvelt verlaat in oktober Unizo na dertien jaar en trekt naar bankenfederatie Febelfin. In De Tijd en De Standaard blikt hij terug...

Macron ondertekent wetteksten voor arbeidswet ondanks protesten

De Franse president Emmanuel Macron heeft vandaag live op de televisie de wetteksten ondertekend rond de controversiële hervorming van de arbeidsmarkt die hij eind...

Luchthaven Charleroi houdt rekening met vertragingen door stiptheidsactie piloten Ryanair

Piloten op heel wat Europese basissen van lowcostmaatschappij Ryanair zullen vandaag mogelijk met stiptheidsacties beginnen. Op de luchthaven van Charleroi wordt alvast rekening gehouden...

Al 11.000 VW-eigenaars meldden zich aan voor gerechtelijke procedures Test-Aankoop

Al 11.000 eigenaars van een wagen van het Duitse autoconcern Volkswagen hebben zich bij Test-Aankoop gemeld voor de gerechtelijke procedures die de consumentenorganisatie gestart...

HET WEER

Brussels,BE
mist
13.1 ° C
16 °
10 °
82%
2.1kmh
20%
ma
20 °
di
18 °
wo
20 °
do
18 °
vr
19 °