Poule & Poulette verscherpt toezicht op leverancier na kritiek Gaia

Kippenrestaurantketen Poule & Poulette gaat samenzitten met dierenrechtenorganisatie Gaia in verband met de beelden van dierenverwaarlozing bij hun leverancier. Het bedrijf zal ook extra controles uitvoeren bij de kwekerij, wordt gemeld in een persbericht. Zaakvoerder Frederik Goossens zegt erg geschrokken te zijn van de berichten over kippenverwaarlozing bij het Oost-Vlaamse kwekerij. "Poule & Poulette is een restaurantketen die veel aandacht heeft voor dierenwelzijn, en die enkel kippen aan haar klanten serveert die op een duurzame en verantwoorde wijze zijn gekweekt. We gaan daarom extra controles doen bij onze leverancier om na te gaan of zij nog steeds onze strenge voorwaarden naleven."

Gaia had het bedrijf donderdag beticht van consumentenbedrog, omdat videobeelden bij de leverancier het imago van diervriendelijk restaurant tegenspraken. "We zijn bij het begin van Poule & Poulette op zoek gegaan naar de best mogelijke leverancier op het vlak van kwaliteit, voedselveiligheid, traceerbaarheid en dierenwelzijn. En daar zullen we ons altijd voor blijven inzetten. Als onze klanten door de berichtgeving in hun vertrouwen zouden geraakt zijn, dan willen wij ons daarvoor excuseren. Wij zullen er alles aan doen om het vertrouwen te herstellen. Dierenwelzijn blijft voor Poule & Poulette een van de kernwaarden van onze restaurantketen", zegt Frederik Goossens.

Poule & Poulette heeft zeven filialen in Antwerpen, Gent, Brussel, Mechelen en Brasschat.

bron: Belga