Eten we gezonder door sociale media?

Dat sociale media invloed hebben op ons leven is niet nieuw. Volgens de veganistische chef Gaz Oaklay zouden we er ook een stuk gezonder door eten. Met zijn Instagram-posts en Youtube-videos inspireert hij jong en oud om meer fruit en groenten te eten. 
door
heleen.savels
Leestijd 1 min.

Sociale media worden vaak weggezet als iets dat slecht is voor de gezondheid. De bewerkte foto's op Instagram schotelen ons maar al te vaak een onrealistisch beeld voor. De veganistische chef Gaz Oakley is er echter van overtuigd dat sociale media een positieve invloed kunnen hebben op onze voeding.

Inspiratie

"Tegenwoordig circuleert er veel informatie over gezonde voeding. Sociale media hebben daar een belangrijke rol in gespeeld. Ze bieden geweldige platforms om inspiratie op te doen", vertelt de 26-jarige kok aan de Britse krant de Huffington Post.

Via zijn Instagram- en Youtube-account wil Oakley anderen inspireren om beter te eten. De chef heeft meer dan 230.000 volgers op Instagram en 455.000 volgers op Youtube.