IKEA’s ‘Zweedse’ balletjes komen eigenlijk uit Turkije

'Zweedse' balletjes blijken afkomstig uit Turkije
AFP / R. Mica

De Zweedse balletjes van winkelketen IKEA zijn wereldberoemd. Maar nu blijkt dat de lekkernij helemaal niet zo Zweeds is. Het officiële Twitter-account van Zweden heeft namelijk toegegeven dat de balletjes eigenlijk afkomstig zijn uit Turkije.

“De gehaktballetjes zijn gebaseerd op een recept dat Koning Charles XII in het begin van de 18e eeuw mee naar huis nam uit Turkije. Laten we ons aan de feiten houden!”, luidt de tweet.

Köfte



Koning Charles XII bracht het recept mee naar Zweden en gebruikte het als een manier om de relatie tussen de twee landen te verstevigen. In Turkije staat het gerecht bekend als köfte, maar de Zweden serveren de balletjes met saus en veenbessen.

“Mijn hele leven is een leugen”, reageert een gehaktbalfan op de tweet. Een blije Turk bedankte de Zweedse regering voor haar eerlijkheid.