Hamburgerrobot bakt 300 vleesjes per uur

Foto / Miso Robotics

Te lang aan het wachten op je favoriete hamburger? Het Amerikaanse ‘Miso Robotics’ bracht een vleesbakkende robot op de markt die dit probleem moet verhelpen. 

Wie in het Californische ‘Caliburger’ een lekkernij bestelt, zal een opmerkelijk figuur in de keuken zien staan. Flippy is een zesarmige robot die per uur 300 vleesjes kan bakken. De mechanische kok is uitgevonden door technologiebedrijf ‘Miso Robotics’ en bevat zowel 3D-technologie als warmtesensors om te zien wanneer het vlees gaar is. Daarnaast kan hij bestek afwassen en de gril reinigen.

Verbetering 



Fastfoodketens hebben sinds een dertigtal jaar het aantal werknemers sterk zien afnemen. Toch wil co-founder van Moso Robotics David Zito, benadrukken dat zijn uitvinding niet bedoeld is om personeel te vervangen. “Ik wil de werkomstandigheden van koks verbeteren. Iedereen die in de horeca staat, weet dat elk paar extra handen een godsgeschenk zijn.”