Thee maken in de microgolf? Dat is heiligschennis!

thee
Foto Pixabay

Volgens een Australische onderzoeker is thee uit de microgolfoven gezonder. Zowat heel Groot-Brittannië staat op z’n kop.

De ophef ontstond toen DI Hardy, een personage uit de televisieserie Broadchurch, thee maakte door de mok met water en theezakje op te warmen in de microgolf. Twitterend Groot-Brittannië was het daar absoluut niet mee eens.



Maar nu heeft de Australische onderzoeker Quan Vuong aan de nieuwszender ABC gezegd dat dat wel degelijker gezonder is en bovendien nog beter smaakt ook. Er zou een groter gehalte aan theïne, cafeïne en antioxidanten vrijkomen, wat op lange termijn leidt tot minder hart- en vaatziekten, minder hoge cholesterol, minder kans op diabetes en een lagere bloeddruk.

Niet alle twitteraars zijn echter overtuigd van die stelling.