Volgens wetenschappers is dit het gezondste fruit

Dat fruit gezond is, weten we allemaal. Maar volgens voedingsdeskundige Kelly LeVegue is er eentje dat de kroon spant.
door
Liesbeth
Leestijd 1 min.

Als je een gezond tussendoortje zoekt, kies je best voor blauwe bessen. Dat vertelt LeVegue aan de website Byrdie, en ook andere diëtisten als Michelle Babb, Frida Harju en Colette Heimowitz.

Volgens de experts zitten de blauwe bessen vol met antioxidanten, die je cellen, weefsels en spieren beschermen. Tegelijkertijd zijn ze ook goed voor de gezondheid van je brein, helpen ze je bloedsuikerspiegel te stabiliseren en zorgen ze ervoor dat je sneller herstelt na een work-out. Als kers op de taart bevatten ze ook amper calorieën, maar wel veel vezels.

Suiker

Daarnaast waarschuwen de deskundigen dat je niet té veel fruit mag eten. "Sommige stukken fruit bevatten zeer veel natuurlijke suikers", besluit LeVegue. "Fructose wordt uiteindelijk opgeslagen als vet en glucose, en dat kan een negatief effect hebben op de releging van je bloedsuikerspiegel."