België valt buiten de medailles op Wereldbeker Patisserie

Ons land heeft maandag geen medaille kunnen wegkapen op de Wereldbeker Patisserie in het Franse Lyon. Het Franse team won de gouden medaille, Japan en Zwitserland volgen op plaats twee en drie. Aan het wereldkampioenschap patisserie namen 22 landen deel, uit alle werelddelen. Ons land won vorig jaar het Europees kampioenschap, en was daarom automatisch geplaatst voor de wereldbeker in Lyon.
De verschillende landenteams moesten in tien uur tijd 21 “artistieke desserten” maken, uit chocolade, suiker en ijs. Het Belgische team koos voor het thema “de wetten van de natuur”.
België kon eerder al drie keer de gouden medaille wegkapen op het wereldkampioenschap patisserie.

bron: Belga