Sergio Herman opent volgende maand luxefrituur in Antwerpen

Twitter / @FritesAtelier

Eind november opent Sergio Herman de eerste Belgische vestiging van Frites Atelier. De bekende kok lanceerde in juni al een luxefrituur in het Nederlandse Den Haag.

Frites Atelier heeft onderdak gevonden in een pand in de Korte Gasthuisstraat in Antwerpen. “We hebben op veel plaatsen gekeken, ook op de Meir en op de Groenplaats. Maar dit sympathieke pandje sprak ons meteen aan”, zegt Herman aan Gazet van Antwerpen.

Kamagurka en de Nederlandse ontwerper Piet Boon worden ingeschakeld om het interieur aan te kleden. Naar verluidt zou het aanbod in de Antwerpse vestiging groter zijn dan die in Den Haag en mensen zullen er ook ter plekke kunnen eten.