Eerste avocadorestaurant opent de deuren

De laatste maanden is het al avocado wat de klok slaat. Niet alleen hipsters en foodies zweren bij de groene vrucht, maar ook gewone mensen zetten het steeds meer op de menu. Het was dus maar een kwestie van tijd voor het eerste restaurant, volledig gewijd aan de avocado, de deuren zou openen. 

De zaak in hartje New York krijgt de toepasselijke naam Avocaderia en verwerkt de avocado in gerechten voor zowel het ontbijt als de lunch en het avondeten. Wij beginnen alvast te watertanden bij het zien van de foto’s op het Instagramaccount.

Wanneer Avocaderia exact opent, is nog niet bekend. Laten we hopen dat enkele ondernemende Belgen snel met hetzelfde concept op de proppen komen.

A photo posted by Avocaderìa (@avocaderia) on

A photo posted by Avocaderìa (@avocaderia) on

A photo posted by Avocaderìa (@avocaderia) on

A photo posted by Avocaderìa (@avocaderia) on

A photo posted by Avocaderìa (@avocaderia) on

A photo posted by Avocaderìa (@avocaderia) on

A photo posted by Avocaderìa (@avocaderia) on

A photo posted by Avocaderìa (@avocaderia) on

Foto Instagram / avocaderia