Italiaans stadje verbiedt pizzabakken
door Matthias
Leestijd 1 min.
De burgemeester van San Vitaliano, een Italiaans stadje net buiten Napels, heeft het bakken in houtovens gebannen vanwege de luchtvervuiling die ermee gepaard gaat. Alleen bakkerijen en pizzeria's die een speciale filter installeren, mogen in houtovens blijven bakken. Aanleiding is de luchtkwaliteit, die er sterk achteruit gaat. Volgens een lokale krant is de situatie zelfs zorgwekkender dan in de Chinese hoofdstad Peking. De politie gaat controles uitvoeren om te kijken of koks en bakkers de filters gebruiken, meldt de BBC. Mensen en bedrijven die de regel overtreden kunnen tot 1.032 euro boete krijgen.