Geestelijke vader van de Big Mac overleden

Foto AFP

Jim Delligatti, de geestelijke vader van de immens populaire Big Mac-hamburger van McDonald’s, is overleden. Hij bereikte de gezegende leeftijd van 98 jaar oud.

Delligatti kwam in 1967 op een idee dat de wereld van de hamburgers voorgoed zou veranderen. Hij vond dat de standaardburger veel te klein uitviel. Twee stuks van alles – hamburgers, sla, kaas, augurken, ui en speciale saus – was het opzet van de later wereldberoemde Big Mac.

Na zijn uitvinding kwam Delligatti aan het hoofd te staan van maar liefst 48 franchises. In 2007 opende hij vervolgens een Big Mac-museum. Hij overleed in het bijzijn van familie en vrienden.

DELEN